美食

传统贵港藕粉

精选广西 食材,贵港藕粉 原汁原味

📍 ⏱️ 68分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 214次浏览

📊 营养参考(每份)

193 热量 kcal
18 蛋白质 g
9 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

生蚝 439克
贝类 285克

辅料

34克
杏鲍菇 74克
萝卜 20克
白萝卜 20克
菠菜 43克

调料

陈醋 28毫升
香叶 3毫升
料酒 9毫升
甜面酱 5毫升
啤酒 9毫升
辣椒粉 14毫升
芝麻酱 26克

👣 制作步骤

1

生蚝洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入生蚝大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟