美食
传统桂林米粉
广西 名菜，桂林米粉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
103
热量
kcal
2.4
蛋白质
g
7.8
脂肪
g
5.5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米粉
496克
辅料
姜
23克
葱
13克
香菜
23克
调料
盐
6克
生抽
20毫升
料酒
15毫升
鸡精
4克
胡椒粉
4克
👣 制作步骤
1
面条准备好，如果是干面先泡软
⏱️ 10分钟2
锅中加水烧开，放入面条煮熟
⏱️ 8分钟3
另起锅准备汤底，加入高汤和调料
⏱️ 5分钟4
将面条捞入碗中，倒入汤底
⏱️ 2分钟5
放上配菜，撒葱花即可
⏱️ 2分钟