美食

传统螺蛳粉

广西 经典美食,螺蛳粉 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 76分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 419次浏览

📊 营养参考(每份)

870 热量 kcal
86 蛋白质 g
43 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

米粉 449克
螺蛳 404克

辅料

15克
38克

调料

生抽 21毫升
淀粉 11克
鸡精 7克
胡椒粉 3克

👣 制作步骤

1

米粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入米粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟