美食

香辣老友粉

广西名菜，老友粉传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 90分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 210次浏览

📊 营养参考（每份）

151 热量 kcal

14 蛋白质 g

7 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 218g

鸡肉 207g

辅料

姜 19g

葱 35g

土豆 34g

调料

醋 25g

老抽 14g

醋 19ml

老抽 11ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟