美食

特色柠檬鸭

广西名菜，柠檬鸭传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 68分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 307次浏览

📊 营养参考（每份）

278 热量 kcal

27 蛋白质 g

13 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 418g

鸭肉 248g

辅料

葱 23g

葱 18g

调料

生抽 22g

味精 27ml

糖 11ml

鸡精 11ml

胡椒粉 9ml

盐 16ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟