美食
特色柠檬鸭
广西 名菜，柠檬鸭 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
338
热量
kcal
33
蛋白质
g
16
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
404克
柠檬
413克
辅料
姜
38克
蒜
16克
蒜
12克
蒜
33克
调料
生抽
28毫升
老抽
8毫升
盐
6克
胡椒粉
4克
蚝油
13克
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟