美食

麻辣柠檬鸭

经典广西 菜式,柠檬鸭 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 57分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 90次浏览

📊 营养参考(每份)

382 热量 kcal
37 蛋白质 g
19 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 333克
柠檬 411克

辅料

20克
10克
洋葱 11克
香菜 11克

调料

鸡精 7克
14克
老抽 8毫升
蚝油 16克
5克

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟