美食
麻辣柠檬鸭
地道广西 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
484
热量
kcal
47
蛋白质
g
23
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
361克
柠檬
337克
辅料
姜
44克
姜
13克
调料
老抽
5毫升
料酒
29毫升
蚝油
10克
淀粉
11克
盐
7克
鸡精
3克
糖
19克
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟