美食
传统南宁卷筒粉
广西壮族自治区地道风味，传统南宁卷筒粉采用传统工艺制作，唇齿留香。适合困难级别厨师，烹饪时间约108分钟，热菜佳品。
📊 营养参考（每份）
695
热量
kcal
67
蛋白质
g
33
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲫鱼
332克
黄鳝
462克
生蚝
189克
辅料
菠菜
67克
青萝卜
70克
南瓜
70克
银耳
57克
黄瓜
62克
调料
咖喱
38克
鸡精
7毫升
陈醋
17克
八角
6毫升
咖喱酱
5毫升
👣 制作步骤
1
鲫鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲫鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟