美食

传统老友粉

广西特色

📍 ⏱️ 74分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 99次浏览

📊 营养参考（每份）

489 热量 kcal

48 蛋白质 g

24 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 430g

鸭肉 308g

鸡蛋 463g

辅料

葱 34g

姜 23g

木耳 12g

红椒 22g

调料

酱油 9g

糖 23ml

酱油 8ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 13分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 12分钟