美食
传统桂林米粉
健康美味的传统桂林米粉，源自广西壮族自治区，Q 弹有嚼劲。中等难度，148分钟烹饪，小吃推荐。
📊 营养参考（每份）
161
热量
kcal
16
蛋白质
g
8
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米粉
385克
辅料
姜
26克
香菜
17克
调料
盐
4克
生抽
23毫升
料酒
12毫升
鸡精
5克
胡椒粉
3克
👣 制作步骤
1
面条准备好，如果是干面先泡软
⏱️ 10分钟2
锅中加水烧开，放入面条煮熟
⏱️ 8分钟3
另起锅准备汤底，加入高汤和调料
⏱️ 5分钟4
将面条捞入碗中，倒入汤底
⏱️ 2分钟5
放上配菜，撒葱花即可
⏱️ 2分钟