美食
传统螺蛳粉
传统螺蛳粉，广西壮族自治区代表菜，滑嫩细腻。口感独特，简单程度，129分钟烹饪，主食精品。
📊 营养参考（每份）
288
热量
kcal
28
蛋白质
g
14
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米粉
320克
螺蛳
369克
辅料
蒜
12克
蒜
24克
洋葱
50克
葱
43克
调料
生抽
16毫升
淀粉
13克
醋
24毫升
胡椒粉
4克
👣 制作步骤
1
米粉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入米粉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟