美食
广西柳州螺蛳鸭脚
传承百年的广西壮族自治区广西柳州螺蛳鸭脚，令人垂涎。简单学习，123分钟呈现，甜品文化精髓。
📊 营养参考（每份）
242
热量
kcal
22
蛋白质
g
11
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆皮
418克
辅料
银耳
64克
青椒
62克
苋菜
31克
蒜苗
41克
卷心菜
59克
调料
花椒
7克
辣椒酱
31毫升
鸡精
8毫升
白酒
11毫升
榨菜
24毫升
蚝油
23克
沙拉酱
34毫升
👣 制作步骤
1
豆皮洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆皮大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟