美食

传统五色糯米饭

广西 经典美食,五色糯米饭 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 168次浏览

📊 营养参考(每份)

268 热量 kcal
25 蛋白质 g
12 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

大米 474克

辅料

73克
51克
青椒 129克
茄子 148克

调料

桂皮 4克
花椒 4克
味精 5克
11克
15毫升
蚝油 12克

👣 制作步骤

1

大米洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入大米大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟