美食

麻辣老友粉

广西特色

📍 ⏱️ 69分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 382次浏览

📊 营养参考（每份）

499 热量 kcal

49 蛋白质 g

24 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 374g

鸡肉 478g

豆腐 368g

辅料

洋葱 29g

洋葱 30g

香菇 29g

蒜 35g

调料

老抽 10ml

鸡精 11ml

糖 10g

醋 8g

生抽 13g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟