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经典河池煮粉

精选广西 食材,河池煮粉 原汁原味

📍 ⏱️ 131分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 209次浏览

📊 营养参考(每份)

574 热量 kcal
56 蛋白质 g
28 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲤鱼 409克
鱿鱼 422克
兔肉 271克

辅料

蒜苔 48克
韭菜 55克
芦笋 72克

调料

XO 酱 11毫升
八角 6克
丁香 38克
老抽 18毫升
咖喱粉 9毫升
沙茶酱 17克

👣 制作步骤

1

鲤鱼洗净备用

⏱️ 5分钟
2

锅中加水,放入鲤鱼和姜片

⏱️ 3分钟
3

大火烧开后撇去浮沫

⏱️ 5分钟
4

转中小火煮至熟透

⏱️ 20分钟
5

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 2分钟