美食

经典百色芒果

广西 名菜,百色芒果 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 81分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 275次浏览

📊 营养参考(每份)

169 热量 kcal
16 蛋白质 g
8 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

黄鳝 560克

辅料

小白菜 45克
蒜苔 31克

调料

香叶 1克
生抽 29毫升
鸡精 6克
米醋 13克
蜂蜜 10毫升
陈醋 27克

👣 制作步骤

1

黄鳝洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入黄鳝大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟