美食
特色螺蛳粉
广西 名菜，螺蛳粉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
630
热量
kcal
62
蛋白质
g
31
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米粉
423克
螺蛳
494克
辅料
姜
35克
姜
15克
姜
47克
调料
胡椒粉
3克
醋
20毫升
蚝油
14克
盐
4克
生抽
20毫升
👣 制作步骤
1
米粉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入米粉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟