美食

经典贵港藕粉

广西 特色

📍 ⏱️ 72分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 308次浏览

📊 营养参考(每份)

521 热量 kcal
51 蛋白质 g
25 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲍鱼 479克
鸡肉 200克
鸽子 584克

辅料

茼蒿 20克
洋葱 40克
茄子 54克
萝卜 54克
山药 42克

调料

白醋 9毫升
八角 8毫升
白糖 33毫升

👣 制作步骤

1

鲍鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲍鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟