美食
经典钦州猪脚粉
地道广西 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
601
热量
kcal
58
蛋白质
g
29
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲜虾
157克
鸡胗
470克
猪肝
532克
辅料
茄子
73克
西红柿
48克
调料
梅干菜
37克
胡椒粉
7克
啤酒
17毫升
鸡精
5克
盐
2毫升
芝麻酱
39毫升
丁香
3毫升
👣 制作步骤
1
鲜虾洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲜虾大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟