美食
经典防城港海鲜
广西壮族自治区传统经典防城港海鲜，回味无穷。中等级别，104分钟制作，热菜中的经典之作。
📊 营养参考（每份）
217
热量
kcal
21
蛋白质
g
11
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊杂
540克
甲鱼
304克
辅料
菠菜
27克
山药
33克
平菇
27克
茼蒿
71克
调料
酱油
4毫升
胡椒粉
6毫升
醋
4毫升
味精
1克
花椒粉
7毫升
👣 制作步骤
1
羊杂洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊杂大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟