美食

经典梧州龟苓膏

健康美味的经典梧州龟苓膏,源自广西壮族自治区,色香味俱全。困难难度,86分钟烹饪,海鲜推荐。

📍 ⏱️ 86分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 265次浏览

📊 营养参考(每份)

525 热量 kcal
51 蛋白质 g
25 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肚 510克
草鱼 251克

辅料

平菇 49克
苋菜 36克

调料

孜然 26克
料酒 32克
花椒 6毫升

👣 制作步骤

1

猪肚洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肚大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟