美食

清蒸五色糯米饭

经典广西菜式，五色糯米饭家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 73分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 409次浏览

📊 营养参考（每份）

208 热量 kcal

20 蛋白质 g

10 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 291g

鸡蛋 286g

辅料

红椒 47g

木耳 23g

红椒 44g

青椒 44g

调料

料酒 27g

味精 24ml

盐 28ml

味精 27g

生抽 6ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟