美食

特色五色糯米饭

广西名菜，五色糯米饭传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 54分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 104次浏览

📊 营养参考（每份）

275 热量 kcal

25 蛋白质 g

13 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 371g

辅料

红椒 48g

葱 19g

蒜 28g

调料

料酒 11ml

鸡精 19g

味精 27ml

醋 25ml

醋 30ml

老抽 8g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 2分钟