美食
经典南宁卷筒粉
经典小吃经典南宁卷筒粉，来自广西壮族自治区，唇齿留香。简单操作，64分钟完成，味道鲜美。
📊 营养参考（每份）
302
热量
kcal
29
蛋白质
g
15
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭蛋
425克
螃蟹
327克
排骨
258克
辅料
大白菜
73克
油麦菜
21克
红薯
20克
南瓜
66克
豆芽
75克
调料
番茄酱
21毫升
白酒
11毫升
泡菜
34毫升
👣 制作步骤
1
鸭蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟