美食

广西老友粉

广西 特色

📍 ⏱️ 87分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 113次浏览

📊 营养参考(每份)

812 热量 kcal
79 蛋白质 g
39 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 349克
豆腐 461克
虾仁 369克

辅料

胡萝卜 30克
42克
青椒 40克
青椒 26克

调料

味精 2毫升
料酒 29克
19毫升
老抽 11毫升
老抽 22毫升
味精 3毫升

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟