美食

广西老友粉

广西特色

📍 ⏱️ 87分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 99次浏览

📊 营养参考（每份）

818 热量 kcal

79 蛋白质 g

39 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 349g

豆腐 461g

虾仁 369g

辅料

胡萝卜 30g

蒜 42g

青椒 40g

青椒 26g

调料

味精 20ml

料酒 29g

糖 19ml

老抽 11ml

老抽 22ml

味精 21ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟