美食

家常横县鱼生

家常广西 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 117分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 307次浏览

📊 营养参考(每份)

260 热量 kcal
25 蛋白质 g
13 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

章鱼 447克
鳜鱼 309克

辅料

西兰花 52克
香菇 32克

调料

豆豉 19克
28毫升
花椒 3毫升

👣 制作步骤

1

章鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入章鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟