美食
家常崇左甘蔗
广西 名菜，崇左甘蔗 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
534
热量
kcal
48
蛋白质
g
24
脂肪
g
14
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
草鱼
465克
辅料
海带
29克
金针菇
49克
山药
26克
卷心菜
52克
紫菜
80克
调料
榨菜
27克
老抽
16毫升
甜面酱
35毫升
辣椒酱
29毫升
桂皮
2毫升
草果
37克
酱油
11毫升
👣 制作步骤
1
草鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入草鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟