美食

特色桂林米粉

地道广西风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 29分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 148次浏览

📊 营养参考（每份）

219 热量 kcal

20 蛋白质 g

10 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 297g

辅料

木耳 47g

青椒 33g

青椒 14g

木耳 14g

调料

料酒 23g

老抽 19g

味精 16g

胡椒粉 13g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 9分钟