美食
家常玉林牛巴
广西 传统美食，玉林牛巴 做法讲究
📊 营养参考（每份）
85
热量
kcal
8
蛋白质
g
4
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
黄鳝
309克
辅料
大白菜
21克
平菇
55克
调料
糖
27克
酱油
26毫升
料酒
13克
沙拉酱
16毫升
👣 制作步骤
1
黄鳝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入黄鳝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟