美食

经典五色糯米饭

经典广西菜式，五色糯米饭家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 29分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 182次浏览

📊 营养参考（每份）

846 热量 kcal

82 蛋白质 g

41 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 209g

排骨 325g

猪肉 282g

辅料

蒜 15g

蒜 32g

蒜 42g

调料

老抽 13g

醋 7g

料酒 17ml

糖 9g

料酒 29g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟