美食

家常贵港藕粉

精选广西食材，贵港藕粉原汁原味

📍 ⏱️ 106分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 70次浏览

📊 营养参考（每份）

230 热量 kcal

19 蛋白质 g

9 脂肪 g

10 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪蹄 180g

辅料

芥蓝 79g

芦笋 37g

调料

豆豉 35g

咖喱 37ml

沙拉酱 5g

腐乳 9g

盐 30ml

酸菜 25ml

👣 制作步骤

1

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 9分钟

2

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 19分钟

3

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

4

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 6分钟

5

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 6分钟

6

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 17分钟