美食

家常梧州龟苓膏

古法制作广西壮族自治区家常梧州龟苓膏,色香味俱全。简单级别,52分钟完成,汤羹传统美味。

📍 ⏱️ 52分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 172次浏览

📊 营养参考(每份)

488 热量 kcal
47 蛋白质 g
23 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲈鱼 289克
兔肉 290克
猪蹄 351克

辅料

苦瓜 50克
茼蒿 22克
杏鲍菇 38克

调料

辣椒酱 32克
花生酱 34克
豆豉 12毫升
榨菜 40毫升
花椒粉 4克
蜂蜜 3克

👣 制作步骤

1

鲈鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲈鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟