美食
家常柳州螺蛳鸭脚
健康美味的家常柳州螺蛳鸭脚，源自广西壮族自治区，令人垂涎。困难难度，116分钟烹饪，凉菜推荐。
📊 营养参考（每份）
340
热量
kcal
33
蛋白质
g
16
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
生蚝
258克
鱿鱼
555克
辅料
葱
33克
杏鲍菇
73克
小白菜
36克
调料
白醋
13毫升
醋
3毫升
番茄酱
17毫升
香醋
9毫升
豆豉
25克
榨菜
10毫升
👣 制作步骤
1
生蚝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入生蚝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟