美食
麻辣螺蛳粉
地道广西 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
759
热量
kcal
74
蛋白质
g
37
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米粉
412克
螺蛳
321克
辅料
姜
32克
葱
36克
香菜
31克
洋葱
33克
调料
糖
5克
鸡精
8克
生抽
16毫升
老抽
8毫升
👣 制作步骤
1
米粉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入米粉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟