美食

家常南宁卷筒粉

广西经典美食，南宁卷筒粉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 74分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 99次浏览

📊 营养参考（每份）

113 热量 kcal

10 蛋白质 g

5 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肚 348g

辅料

海带 42g

空心菜 66g

调料

香叶 33g

白醋 34ml

丁香 3g

咖喱酱 10g

黄酒 35g

酸菜 15g

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 19分钟

2

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 3分钟

3

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 10分钟

4

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 14分钟

5

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 4分钟