美食
家常柠檬鸭
广西壮族自治区传统家常柠檬鸭，原汁原味。中等级别，150分钟制作，甜品中的经典之作。
📊 营养参考（每份）
361
热量
kcal
35
蛋白质
g
17
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
470克
柠檬
400克
辅料
葱
29克
葱
38克
蒜
20克
洋葱
12克
调料
醋
23毫升
生抽
15毫升
盐
8克
糖
8克
料酒
25毫升
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟