美食
家常桂林米粉
传承百年的广西壮族自治区家常桂林米粉，Q 弹有嚼劲。简单学习，136分钟呈现，小吃文化精髓。
📊 营养参考（每份）
252
热量
kcal
25
蛋白质
g
12
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米粉
487克
辅料
蒜
15克
青菜
27克
香菜
10克
调料
盐
6克
生抽
17毫升
料酒
16毫升
鸡精
3克
胡椒粉
2克
👣 制作步骤
1
面条准备好，如果是干面先泡软
⏱️ 10分钟2
锅中加水烧开，放入面条煮熟
⏱️ 8分钟3
另起锅准备汤底，加入高汤和调料
⏱️ 5分钟4
将面条捞入碗中，倒入汤底
⏱️ 2分钟5
放上配菜，撒葱花即可
⏱️ 2分钟