美食

麻辣五色糯米饭

广西 名菜,五色糯米饭 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 23分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 329次浏览

📊 营养参考(每份)

326 热量 kcal
30 蛋白质 g
15 脂肪 g
8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

大米 429克

辅料

104克
111克
红椒 86克
韭菜 94克

调料

胡椒粉 4克
老抽 7毫升
6克
生抽 21毫升
鸡精 4克

👣 制作步骤

1

大米洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入大米大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟