美食

麻辣五色糯米饭

广西名菜，五色糯米饭传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 23分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 319次浏览

📊 营养参考（每份）

306 热量 kcal

28 蛋白质 g

14 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 415g

辅料

洋葱 49g

香菇 46g

香菇 39g

调料

鸡精 14g

盐 9g

鸡精 22g

料酒 26g

胡椒粉 28ml

料酒 12g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 3分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 5分钟