美食

广西柠檬鸭

健康美味的广西柠檬鸭,源自广西壮族自治区,原汁原味。困难难度,126分钟烹饪,凉菜推荐。

📍 ⏱️ 126分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 97次浏览

📊 营养参考(每份)

358 热量 kcal
35 蛋白质 g
17 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 371克
柠檬 496克

辅料

45克
40克
香菜 19克

调料

20毫升
鸡精 3克
生抽 20毫升
淀粉 15克

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟