美食

广西荔浦芋头

广西 特色

📍 ⏱️ 75分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 49次浏览

📊 营养参考(每份)

205 热量 kcal
20 蛋白质 g
10 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鳜鱼 237克
鹌鹑 551克

辅料

卷心菜 74克
苋菜 33克

调料

梅干菜 14毫升
咖喱 3毫升
花椒 7毫升
蜂蜜 36毫升
鸡精 2克
米醋 18克

👣 制作步骤

1

鳜鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鳜鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟