美食
广西横县鱼生
地道广西 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
408
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆皮
219克
鳜鱼
536克
辅料
洋葱
20克
萝卜
30克
胡萝卜
77克
豌豆
20克
青椒
77克
调料
梅干菜
36克
丁香
34克
咖喱酱
26克
XO 酱
27克
陈醋
9克
👣 制作步骤
1
豆皮洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆皮大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟