美食
清蒸桂林米粉
广西 经典美食，桂林米粉 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
480
热量
kcal
46
蛋白质
g
23
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
468克
鲈鱼
436克
辅料
姜
88克
红椒
90克
黄瓜
58克
白菜
106克
调料
醋
21毫升
蚝油
17克
花椒
6克
桂皮
4克
鸡精
7克
👣 制作步骤
1
面条准备好，如果是干面先泡软
⏱️ 10分钟2
锅中加水烧开，放入面条煮熟
⏱️ 8分钟3
另起锅准备汤底，加入高汤和调料
⏱️ 5分钟4
将面条捞入碗中，倒入汤底
⏱️ 2分钟5
放上配菜，撒葱花即可
⏱️ 2分钟