美食

秘制老友粉

地道广西风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 149次浏览

📊 营养参考（每份）

793 热量 kcal

78 蛋白质 g

39 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 376g

豆腐 332g

鸡肉 453g

辅料

胡萝卜 32g

香菇 44g

香菇 31g

洋葱 10g

调料

鸡精 29ml

老抽 15ml

料酒 8ml

料酒 5g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 11分钟