美食

秘制老友粉

地道广西 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 162次浏览

📊 营养参考(每份)

790 热量 kcal
78 蛋白质 g
39 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 376克
豆腐 332克
鸡肉 453克

辅料

胡萝卜 32克
香菇 44克
香菇 31克
洋葱 20克

调料

鸡精 3毫升
老抽 15毫升
料酒 8毫升
料酒 5克

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟