美食

家常老友粉

广西经典美食，老友粉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 92分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 392次浏览

📊 营养参考（每份）

734 热量 kcal

71 蛋白质 g

35 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 307g

鸭肉 398g

辅料

红椒 39g

葱 10g

蒜 28g

调料

料酒 11g

糖 6g

鸡精 17g

老抽 14ml

料酒 20ml

味精 10g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟