美食
广西崇左甘蔗
广西 经典美食，崇左甘蔗 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
198
热量
kcal
19
蛋白质
g
9
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
生蚝
500克
鲈鱼
232克
辅料
白萝卜
73克
莲藕
53克
金针菇
74克
山药
61克
调料
黄豆酱
34克
辣椒酱
25克
冰糖
16克
八角
5毫升
生抽
5毫升
黄酒
26毫升
👣 制作步骤
1
生蚝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入生蚝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟