美食

红烧防城港海鲜

广西经典美食，防城港海鲜做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 21分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 218次浏览

📊 营养参考（每份）

183 热量 kcal

17 蛋白质 g

8 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 420g

辅料

金针菇 26g

小白菜 55g

香菜 60g

调料

小茴香 21ml

冰糖 21ml

米醋 33ml

👣 制作步骤

1

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 9分钟

2

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 7分钟

3

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 12分钟

4

大火收汁至浓稠

⏱️ 6分钟