美食

特色老友粉

广西经典美食，老友粉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 32分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 273次浏览

📊 营养参考（每份）

313 热量 kcal

30 蛋白质 g

15 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 260g

鸡蛋 493g

辅料

胡萝卜 31g

葱 13g

木耳 18g

调料

盐 24ml

盐 24g

酱油 13ml

醋 25ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 6分钟