美食

家常柠檬鸭

地道广西风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 26分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 479次浏览

📊 营养参考（每份）

477 热量 kcal

45 蛋白质 g

22 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 445g

辅料

洋葱 26g

胡萝卜 28g

木耳 39g

洋葱 10g

调料

胡椒粉 28ml

糖 18ml

胡椒粉 29g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 11分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 6分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 12分钟