美食
家常柠檬鸭
地道广西 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
663
热量
kcal
63
蛋白质
g
31
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
303克
柠檬
322克
辅料
蒜
42克
香菜
15克
香菜
33克
调料
醋
15毫升
老抽
10毫升
糖
16克
蚝油
18克
淀粉
15克
生抽
15毫升
料酒
19毫升
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟