美食
红烧南宁卷筒粉
广西 名菜，南宁卷筒粉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
212
热量
kcal
20
蛋白质
g
10
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
335克
五花肉
354克
辅料
葱
80克
木耳
44克
白菜
136克
芹菜
115克
调料
盐
8克
花椒
7克
桂皮
3克
糖
8克
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟