美食

红烧南宁卷筒粉

广西名菜，南宁卷筒粉传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 129分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 278次浏览

📊 营养参考（每份）

282 热量 kcal

28 蛋白质 g

14 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

贝类 202g

蛤蜊 298g

鲤鱼 455g

辅料

花菜 44g

黄瓜 77g

调料

盐 28g

香醋 4ml

酸菜 29g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 11分钟

2

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟