美食

秘制五色糯米饭

广西 名菜,五色糯米饭 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 25分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 269次浏览

📊 营养参考(每份)

229 热量 kcal
21 蛋白质 g
11 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

大米 416克

辅料

青椒 40克
香菇 52克
西红柿 32克
白菜 49克

调料

22毫升
14克
桂皮 5克
豆瓣酱 22克
八角 6克
味精 2克
花椒 8克

👣 制作步骤

1

大米洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入大米大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟